BAROMETRE
Baromètre est un bar-restaurant de Guéliz consacré à la mixologie, ouvert tous les jours de 18h30 à 1h, avec cuisine méditerranéenne et cocktails signatures.
Adresse : Rue Moulay Ali . Guéliz . Marrakech . Maroc
Baromètre Marrakech se trouve Résidence Al Houda, rue Moulay Ali, à Guéliz. L’établissement se présente comme le premier bar de mixologie du Maroc et construit son identité autour de cocktails travaillés avec macérations, infusions maison, bitters et épices du terroir. La partie restaurant complète l’expérience avec une cuisine méditerranéenne qui intègre des références marocaines et des produits locaux, ainsi qu’un travail d’accords entre plats à partager et cocktails. Le site officiel annonce une ouverture quotidienne de 18h30 à 1h. Baromètre propose également des cours d’initiation à la mixologie avant l’ouverture, à partir de deux personnes. La réservation est recommandée et le contact public est le +212 524 379 012 ou inforesa@lebarometre.net. Pour découvrir la carte actuelle, mieux vaut consulter le menu officiel, les créations pouvant évoluer au fil des saisons.